Il 14 dicembre 2024 è entrata in vigore la Legge n. 177/2024, che ha introdotto importanti modifiche al codice della strada (D.Lgs. n. 285/1992), riguardanti il consumo di alcolici e la guida in stato di ebbrezza. Le novità non solo si rivolgono ai conducenti, ma toccano anche gli operatori del settore pubblico esercizio, con l’obiettivo di promuovere un consumo consapevole e ridurre i rischi legati all’alcol.
Uno degli strumenti principali per sensibilizzare sia gli operatori che i consumatori sul corretto approccio al consumo di alcol è la “Guida al servizio per un consumo consapevole di bevande alcoliche”. Questa guida fornisce indicazioni chiare e sintetiche sulle normative da rispettare. In particolare, gli operatori del settore devono garantire:
Un servizio responsabile, con l’obbligo di informare i consumatori sui rischi legati all’alcol.
Le tabelle alcolemiche, che indicano i principali sintomi correlati ai diversi livelli di concentrazione alcolemica nel sangue.
L’obbligo di monitorare le quantità di alcol servite, in modo da prevenire situazioni pericolose.
Le tabelle sono obbligatorie per tutti i locali che restano aperti oltre le ore 24.00 e sono fondamentali per sensibilizzare i consumatori sui sintomi associati ai diversi livelli di concentrazione alcolemica. Indicano anche la quantità di alcol necessaria per superare i limiti di legge, aiutando i clienti a monitorare il proprio consumo di bevande alcoliche grazie alle indicazioni relative ai principali sintomi legati ai livelli di alcol nel sangue e la quantità di bevande necessarie per superare i limiti legali.
Per richiedere copia dei cartelli relativi alle tabelle alcolemiche contatta i nostri uffici ai seguenti recapiti:
0165.40004 interno 4 oppure scrivi una mail a commerciale@confcommerciovda.it
